Добрый день Татьяна! Принцип укладки пола выглядит следующим образом:
1)к балкам крепяться черепные бруски;
2)к черепным брускам крепится черновой пол;
3)на черновой пол укладывается гидроизоляция;
4)далее идет слой утеплителя в основном толщиной от 150 мм.
5)на утеплитель идет слой пароизоляции.
6)чистовой пол. Это может быть ламинат, паркет, доска пола и др.
Черновой пол чаще всего обрабатывают пропитками, при свайном фундаменте, под домом будет хорошая вентиляция, что предотвратит повышение влажности под домом и гниение чернового пола.
Металлический лист может не дать гидроизоляции выполнять свои функции. Если вы боитесь продувания то пленки - гидро и пароизоляции, не дадут полу продуваться.